Ingrédients
Équivalences
- 125 g de beurre
- 200 g de sucre
- 3 œufs
- 30 g de cacao
- 6CS de lait
- 250 g de farine
- 1 paquet de levure
- 1 paquet de sucre vanillé
Depuis le tps que je voulais le faire...
Je ne suis plus souvent à la maison alors ds mon classeur de cuisine j'ai décidé de faire une partie spéciale pr les recettes de ma maman préférées...!
Voilà :
Gâteau marbré
ING. :
_ 125 g de beurre (185)
_ 200 g de sucre (300)
_ 3 œufs (5)
_ 30 g de cacao (100)
_ 6CS de lait (10)
_ 250 g de farine (375)
_ 1 paquet de levure (1 ½)
_ 1 paquet de sucre vanillé (2)
Préchauffer le four.
Mettre le beurre et le sucre ds une terrine. Travailler vigoureusement à la spatule pr obtenir un mélange crémeux. Ajouter les jaunes d’œufs, le lait, la farine, la levure et bien mélanger. Battre les blancs en neige bien ferme. Les joindre à la pâte que l’on sépare en 2 parties ; parfumer l’une à la vanille, l’autre au chocolat. Beurrer un moule à cake et mettre les pâtes ds le moule en alternant tantôt vanille, tantôt chocolat ou verser les 2 en même tps. Cuire à four modéré env. 40 min.
Bizzzz
Je ne suis plus souvent à la maison alors ds mon classeur de cuisine j'ai décidé de faire une partie spéciale pr les recettes de ma maman préférées...!
Voilà :
Gâteau marbré
ING. :
_ 125 g de beurre (185)
_ 200 g de sucre (300)
_ 3 œufs (5)
_ 30 g de cacao (100)
_ 6CS de lait (10)
_ 250 g de farine (375)
_ 1 paquet de levure (1 ½)
_ 1 paquet de sucre vanillé (2)
Préchauffer le four.
Mettre le beurre et le sucre ds une terrine. Travailler vigoureusement à la spatule pr obtenir un mélange crémeux. Ajouter les jaunes d’œufs, le lait, la farine, la levure et bien mélanger. Battre les blancs en neige bien ferme. Les joindre à la pâte que l’on sépare en 2 parties ; parfumer l’une à la vanille, l’autre au chocolat. Beurrer un moule à cake et mettre les pâtes ds le moule en alternant tantôt vanille, tantôt chocolat ou verser les 2 en même tps. Cuire à four modéré env. 40 min.
Bizzzz