Ingrédients
Équivalences
- 10gr de cacao en poudre
- 220gr de farine
- 220gr de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125gr de beurre
- 3 oeufs entiers
- 1/2 sachet de leveure chimique
- 3cl de lait
pour 8 personnes préparation,40 min.cuisson40min
ingrédients 10gr de cacao en poudre 220gr de farine 220gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 125gr de beurre 3 oeufs entiers 1/2 sachet de leveure chimique 3cl de lait
préparation 1/:faites ramollir le beurre et le mélangez-le au sucre glace à l'aide d'un fouet.
2/ tamisez la farine et la leveure chimique.versez dans un salaiers de la farne et incorporez-y 1 oeuf.ajoutez le deuxième tiers de la farine et incorporez y le troisième oeuf.
3/ mélandez le cacao en poudre et le lait .versez un tiers de la pate dans un saladier et incorporez-y ce lait chocolaté.
beurrez un moule à cake de 20 cm de longueur et versez successivement de la pate blanche et de la chocolatée en alternant plusieurs couches des deux préparations.faites cuire (th.4-5)pendant 40 minutes
environ
ps:il est préfèrable de remplir le moule et de le laisser quelquues heures au réfrigérateur avant de le mettre au four la cuisson sera plus esthétique:c'est le secret de la croute craquèle sur le dessus et laisser déborder la pate qui prend alors une belle teinte dorée...un dèlice pour les yeux sur sa je vous souhaite un bonne appètit
jacqueline 
ingrédients 10gr de cacao en poudre 220gr de farine 220gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 125gr de beurre 3 oeufs entiers 1/2 sachet de leveure chimique 3cl de lait
préparation 1/:faites ramollir le beurre et le mélangez-le au sucre glace à l'aide d'un fouet.
2/ tamisez la farine et la leveure chimique.versez dans un salaiers de la farne et incorporez-y 1 oeuf.ajoutez le deuxième tiers de la farine et incorporez y le troisième oeuf.
3/ mélandez le cacao en poudre et le lait .versez un tiers de la pate dans un saladier et incorporez-y ce lait chocolaté.
beurrez un moule à cake de 20 cm de longueur et versez successivement de la pate blanche et de la chocolatée en alternant plusieurs couches des deux préparations.faites cuire (th.4-5)pendant 40 minutes
environ ps:il est préfèrable de remplir le moule et de le laisser quelquues heures au réfrigérateur avant de le mettre au four la cuisson sera plus esthétique:c'est le secret de la croute craquèle sur le dessus et laisser déborder la pate qui prend alors une belle teinte dorée...un dèlice pour les yeux sur sa je vous souhaite un bonne appètit
jacqueline