Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de chocolat patissier
- 70 gr de noix coco râpée
- 3 oeufs
- 150 gr de beurre
- 25 cl de lait
- 170 gr de farine
- 1 sachet levure
- 150 gr de sucre
- 60 gr de fine de maïs
- 1 cc de sirop de vanille
- 1 pincée de sel
GATEAU MARBRE CHOCOLAT NOIX DE COCO
100 gr de chocolat patissier
70 gr de noix coco râpée
3 oeufs
150 gr de beurre
25 cl de lait
170 gr de farine
1 sachet levure
150 gr de sucre
60 gr de fine de maïs
1 cc de sirop de vanille
1 pincée de sel
1 - Préchauffez le four th 6 - 180°. Faites fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez le sucre, le sirop de vanille, les oeufs, la farine la levure et la fine de maïs, la pincée de sel et le lait. Bien mélanger.
2 - Répartissez la pâte dans 2 bols. Versez 75 gr de chocolat dondu dans le premier bol et 5O gr de noix de coco râpée (mois j'ai mis la totalité) dans le second bol et mélangez chaque préparation.
3 - Dans un moule à cake en pyrex préalablement beurré, versez en alternance des couches de pâte au chocolat et à la noix de coco.
4 - Enfournez à mi hauteur et laissez cuire 40 mn.
5 - Au sortir du four, parsemez des restes de noix de coco râpée et de chocolat en copeaux (moi j'ai pas fais)
100 gr de chocolat patissier
70 gr de noix coco râpée
3 oeufs
150 gr de beurre
25 cl de lait
170 gr de farine
1 sachet levure
150 gr de sucre
60 gr de fine de maïs
1 cc de sirop de vanille
1 pincée de sel
1 - Préchauffez le four th 6 - 180°. Faites fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez le sucre, le sirop de vanille, les oeufs, la farine la levure et la fine de maïs, la pincée de sel et le lait. Bien mélanger.
2 - Répartissez la pâte dans 2 bols. Versez 75 gr de chocolat dondu dans le premier bol et 5O gr de noix de coco râpée (mois j'ai mis la totalité) dans le second bol et mélangez chaque préparation.
3 - Dans un moule à cake en pyrex préalablement beurré, versez en alternance des couches de pâte au chocolat et à la noix de coco.
4 - Enfournez à mi hauteur et laissez cuire 40 mn.
5 - Au sortir du four, parsemez des restes de noix de coco râpée et de chocolat en copeaux (moi j'ai pas fais)