Bonjour!
Je cherche LA MEILLEURE recette de marbré choco-vanille pour faire une surprise à mon ami!
Alors si quelqu'un a une idée...
Merci d'avance
Camille-la-Bulle a écrit :
Salut Camille-le Bulle
J'ai une recette de marbré au chocolat, je la trouve assez riche, je te la donne telle quelle
POUR 400 g de farine
400 g de sucre (moi je mets du SUCARY en vente en pharmacie)
6 oeufs
6 gr de levure chimique
80 gr de cacao en poudre
1 dl de lait
Parfum : vanille liquide, zeste de citron râpé
Travailler le beurre en pommade et le sucre, en fouettant.
Ajouter les oeufs un à un, adjoindre la farine tamisée avec la levure en mélangeant avec une spatule en bois.
Prélever une petite partie de pâte, y incorporer le cacao en poudre dillué dans le lait.
Parfumer l'autre partie avec la vanille et le citron
Garnir un moule à cake beurré et fariné, en versant alternativement de la pâte à la vanille et de la pâte au chocolat.
Passer la lame d'un couteau dans les deux sens.
Cuire à four moyen (170°) th 5/6 durant 45 à 50 minutes
Bon appétit
@+ LANTIER
