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Gâteau moelleux au chocolat

5 réponses · 9043 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de chocolat en poudre
  • 200 g de farine
  • 150g (ou moins) de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 briquette de crème liquide entière
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau moelleux au chocolat

Gateau chocoVoir l'album

Ingrédients :
250 g de chocolat en poudre
200 g de farine
150g (ou moins) de sucre en poudre
04 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 briquette de creme liquide entière

Prendre un saladier, verser tous les ingrédients (pas d'ordre particulier), un coup de batteur electrique et c'est prêt!
Verser dans un moule à manquer fariné et cuire à four chaud pendant 40/45 min à 180°c .

Bien cuit, il se decoupe facilement pour etre garni (je le fais pour les anniversaire de mes filles).

Deux idées testées et qui rendent super bien:

coupé en deux avec de la confiture de cerise

coupé en deux avec des tranches d'ananas et de la chantilly maison , passé qq heures au frais hummm un délice.
2
j'ai la même recette et c'est vrai qu'elle est très bonne
3
Tout d'abord une bonne année chocolatée ! Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!

Alors le gâteau était très beau, bien gonflé !
Je n'ai pas mis de chocolat en poudre, j'ai remplacé par une tablette de choco noir à dessert (200g)
Je n'ai pas pu le goûter Pleure ou vraiment très malheureux mais apparement il a été bien apprécié, on l'a trouvé bien moelleux.
Par contre, certains ont trouvé qu'il manquait un peu de sucre, peut être le fait d'avoir mis le choco noir en tablette qui est moins sucré ?
En tout cas recette a conservé précieusement car apparement très bonne et très facile et finalement pas grasse puisque pas de beurre ni d'huile mais crème ! Merci beaucoup !

La prochaine fois je prendrais une photo ! Heureux
4
en fait j'ai dit que j'avais la même recette mais c'est en fait du choc fondue en tablette et pas du cacao

tant mieux si ton gâteau a fait fureur !
5
ravie qu'il ait plu...

Pour le sucre , c'est vrai que moi je n'en mets pas trop tout simplement parce que je le fais avec du choco en poudre et qu'il y' a déjà pas mal de sucre dedans et du coup après c'est trop sucré.

Moi je n'ais jamais essayé avec du chocolat en morceau , il faudrait que je le fasse pour voir ce que ça donne....
6
Je l'ai refait avec 200g de sucre et 200g de chocolat noir fondu et c'est top ! C'est Okey !
Bien gonflé, moelleux !
Merci !
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