Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de beurre
Gâteau moelleux au chocolat
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 200 g de chocolat
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre (voire moins)
- 1 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillères à soupe de beurre
Faire fondre le chocolat à feux doux avec un peu d'eau.
Incorporer le beurre.
Retirer du feu et laisser refroidir quelques instants.
Préchauffer votre four à 220°C.
Ajouter les oeufs, la farine et le sucre à la préparation.
Verser le tout dans un moule à manquer (avec papier sulfurisé).
Laisser cuire 20 mn à 190-200°C (tester la cuisson avec un couteau, la préparation ne doit plus coller au couteau).
Démouler et Laisser refroidir.
Servir frais (il faut sortir le gâteau au moment où l'on passe à table) avec une crème anglaise ou un coulis de framboise.
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 200 g de chocolat
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre (voire moins)
- 1 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillères à soupe de beurre
Faire fondre le chocolat à feux doux avec un peu d'eau.
Incorporer le beurre.
Retirer du feu et laisser refroidir quelques instants.
Préchauffer votre four à 220°C.
Ajouter les oeufs, la farine et le sucre à la préparation.
Verser le tout dans un moule à manquer (avec papier sulfurisé).
Laisser cuire 20 mn à 190-200°C (tester la cuisson avec un couteau, la préparation ne doit plus coller au couteau).
Démouler et Laisser refroidir.
Servir frais (il faut sortir le gâteau au moment où l'on passe à table) avec une crème anglaise ou un coulis de framboise.