Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de beurre
- 150 gr de chocolat noir
- 125 gr de farine fermentante
- 3 oeufs
- 4 oranges
- 100 gr de sucre
pour 
4 personnes:
100 gr de beurre
150 gr de chocolat noir
125 gr de farine fermentante
:gâteau_part: 
3 oeufs
4 oranges
100 gr de sucrelavez une orange et prélevez-en le zeste coupez-le finement.pressez le jus de cette orange et d'une autre.
séparez les jaunes des blancs d'oeuf fouettez ensemble le beurre mou et le sucre puis les jaunes les zestes et le jus d'orange.ajoutez la farine tamisée.
battez les blancs en neige et incorporez à la pâte.beurrez un moule à gâteau versez-y la pâte et faites cuire 40 minutes à 180 )c (four préchauffé).démoulez le gâteau et laissez refroidir.
râpez le chocolat.pelez à vif deux oranges restantes et coupez-les en quartiers.saupoudrez le gateau rapé et garnissez de quartiers d'oranges
astuce: vous pouvez remplacez l'orange par du citron ,c'est très très bon
:ange:
jacqueline
4 personnes:100 gr de beurre
150 gr de chocolat noir
125 gr de farine fermentante
:gâteau_part: 3 oeufs
4 oranges
100 gr de sucrelavez une orange et prélevez-en le zeste coupez-le finement.pressez le jus de cette orange et d'une autre.
séparez les jaunes des blancs d'oeuf fouettez ensemble le beurre mou et le sucre puis les jaunes les zestes et le jus d'orange.ajoutez la farine tamisée.
battez les blancs en neige et incorporez à la pâte.beurrez un moule à gâteau versez-y la pâte et faites cuire 40 minutes à 180 )c (four préchauffé).démoulez le gâteau et laissez refroidir.
râpez le chocolat.pelez à vif deux oranges restantes et coupez-les en quartiers.saupoudrez le gateau rapé et garnissez de quartiers d'oranges
astuce: vous pouvez remplacez l'orange par du citron ,c'est très très bon
:ange:
jacqueline