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Gâteau moelleux au poires et chocolat

6 réponses · 3603 vues

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Bonsoir à toutes
je cherche une recette pour un gâteau qui sera assez moelleux avec des poires et du chocolat et si possible apprécié par vos enfants Bébé content
merci d'avance J'ai la Banane !
2 Recette

Gâteau moelleux aux poires et chocolat au cacao

Ingrédients Équivalences
  • 150 g de farine
  • 30 g de farine maîs
  • 1 sachet levure
  • 80 g sucre roux
  • 1 sachet sucre vanillé ou rhum
  • 80 g de beurre fondu (ou huile)
  • 3 oeufs
  • 3 cuillerées à soupe de cacao amer (ou chocolat noir fondu)
  • 2 ou 3 poires
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai une recette :

150 g farine + 30 g farine maîs
1 sachet levure
80 g sucre roux
1 sachet sucre vanillé ou rhum
80 g de beurre fondu (ou huile)
3 oeufs
3 cuillerées à soupe de cacao amer (ou chocolat noir fondu)
2 ou 3 poires

Battre les oeufs avec le sucre et la parfum, rajouter peu à peu la farine, levure, chocolat en poudre et le beurre. Mettre dans un moule et rajouter les poires coupées en tranches.

Cuire th 6 ou 7 et surveiller la cuisson . Perso je fais au pif. Je surveille à l'oeil.
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je te remercie pour ta recette mais est ce que la farine de mais est indispensable?
4 Recette

Gâteau moelleux aux poires et chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 10 cuil à soupe de sucre
  • 10 cuil à soupe de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cuil à soupe de lait bouillant
  • 125g de beurre fondu
  • 200g de chocolat noir fondu
  • 2 poires coupées en morceaux
  • 2 pommes en morceaux
Recette certifiée 100% sans IA
Je te donne ma recette :

Mélanger 3 oeufs + 10 cuil à soupe de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu. Ajouter 10 cuil à soupe de farine, 1 sachet de levure chimique puis 10 cuil à soupe de lait bouillant tout en mélangeant.
Puis + 125g de beurre fondu et 200g de chocolat noir fondu. Ajouter 2 poires (ou une petite boite) coupées en morceaux. Perso je rajoute également 2 pommes en morceaux. Cuire 180°pendant 45 mn. Cuisson à surveiller, peut varier en fonction du four.

Voilà, bon appétit.
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la farine de maïs n'est pas obligatoire , tu rajoutes 30 g de farine en plus. D'ailleurs quelquefois je rajoute une ou deux cuillerées en plus de poudre d'amande ou noisette (selon ce qui me reste dans mon placard) ou même de noix de coco sèche.

J'aime bien transformer un peu mes recettes!
6
Bonsoir Un peu de Magie
je vais essayer merci Très Heureux pour le tuyau, avec de la poudre d'amande ça doit être super bon.
7
J'ai oublié de te dire que 150g de farine suffisent si tu ajoutes des amandes, du chocolat.