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Gâteau au chocolat aux noix de cacao

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 g de beurre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 250 g de sucre poudre
  • 3 oeufs
  • 125 g de maïzena
  • 325 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel
  • cardamome (facultatif)
  • 125 ml de lait
  • 50 g de cacao en poudre
  • 50 g de sucre en poudre
  • 4 cs de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Savane
250 g de beurre
1 sachet sucre vanillé
250 g de sucre poudre
3 oeufs
125 g de maïzena
325 g de farine
1 sachet de levure chimique
sel
cardamome (facultatif)
125 ml de lait
50 g de cacao en poudre
50 g de sucre en poudre
4 cs de lait
Mélanger le beurre avec le sucre en poudre et sucre vanillé, rajouter les oeufs, les farines maïzena levure.
Délayer avec le lait.
Beurrer et fariner un moule (astuce : prendre 2 barquettes en aluminium pour la congélation, les beurrer et fariner c'est génial ça cuit super bien et en plus cela fait 2 gâteaux car il y a beaucoup de pâte).
Dans les moules mettre une moitié de la pâte. Dans le restant de pâte dans le saladier rajouter le cacao, 50 g de sucre et les 4 cs de lait (voire 5 cs).
Verser la pâte au chocolat dans les moules. Avec une fouchette, mélanger pour faire des dessins de spirale.
Enfourner à 180°C et cuire environ 1h voire moins suivant le four
Remarque :
Si on fait dans les 2 moules en alu ça fera c'est un savane extraordinaire, et on peut les mettre tous les deux ensemble dans le four.

Modifié (juil. 2005)