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Gâteau au Chocolat Léger aux Blancs d'Oeufs

6 réponses · 1729 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 oeufs
  • 110g de beurre
  • 110g de farine
  • 150g de sucre
  • 150g de chocolat
  • 1 c a c de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Aujourd'hui, j'ai fais un gateau au chocolat avec la recette d'une amie.
Je l'avais déjà gouté chez elle et je l'avais adoré.

Voici la recette :

5 oeufs (les blancs battus en neige)
110g de beurre
110g de farine
150g de sucre
150g de chocolat
1 c a c de levure chimique

Après la cuisson, nappez le avec un glaçage (choco et crème liquide).
Vous pouvez également le coupé en deux, pour mettre un de glaçage dedans. Moi, personnellement, je ne l'ai pas fais.

Je vous assure ce gateau est divin (c'est mon gout). Les enfants ont adorés même la deuxième qui n'est pourtant pas trop gateau au chocolat, en a mangé une part.

Ma plus grande de 5 ans m'a dit "il est délicieux ton gâteau maman" Tendrement coeur

Il est léger, hum hum hum Encore j'ai faim
Je vais en reprendre un bout là

J'ai essayé de mettre les photos mais je n'y arrive pas Evil or Very Mad alors je les ai mises dans mon album perso si vous voulez voir son aspect.
2
tu ne parles pas de la cuisson termostat et temps de cuisson
3
En fait, moi je le fais au pif comme on dit.

Th6 et pour le temps je surveille en cours de cuisson, car tout les fours ne fonctionnent pas pareil
4
Si mes poules me pondent deux œufs, je le fais ce soir, mais tu as utiliser un moule de quel diamètre ? Merci….
5
j'ai utilisé un moule à manqué en silicone diam 24
6
juste une petite question
est-il possible de rajouter des fruits type poires ou pommes dans la préparation?
7
Je n'ai jamais essayé

Mais je pense que l'on peut couper le gâteau en deux et y mettre des poires entre deux Un peu de Magie