Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat noir à gâteaux
- 4 oeufs
- 150g de sucre en poudre
- 4 c à soupe rases de farine
- 150 gr de beurre
- 3 cuillères à soupe de lait
trop bon... mais encore meilleur le lendemain, une fois mis au réfrigérateur : 200 g de chocolat noir à gâteaux,4 oeufs, 150 g de sucre en poudre, 4 c à soupe rases de farine, 150 gr de beurre.
faire fondre le choc avec 3 cuillers à soupe de lait. Ajouter le beurre en morceaux, puis le sucre. Arrêter le feu, ajouter les jaunes d'oeufs. Battre les blancs d'oeufs très très fermes. Les ajouter délicatement au mélange, ainsi que la farine. Verser dans un moule à manqué, cuire de 30 à 35 mn four 160°. Le gâteau doit rester "truffé" à l'intérieur. Saupoudrer de sucre glace au moment de servir. Pas très bon pour les maillots de bain, mais il n'y a pas de mal à se faire du bien !!!!
faire fondre le choc avec 3 cuillers à soupe de lait. Ajouter le beurre en morceaux, puis le sucre. Arrêter le feu, ajouter les jaunes d'oeufs. Battre les blancs d'oeufs très très fermes. Les ajouter délicatement au mélange, ainsi que la farine. Verser dans un moule à manqué, cuire de 30 à 35 mn four 160°. Le gâteau doit rester "truffé" à l'intérieur. Saupoudrer de sucre glace au moment de servir. Pas très bon pour les maillots de bain, mais il n'y a pas de mal à se faire du bien !!!!
