Ingrédients
Équivalences
- 20g de noisettes en poudre
- 60g de noix grossièrement hachées
- 50g de farine de riz
- 100g de sucre
- 2 blancs d'oeuf
- 2 grosses c. à s. de crème de soja liquide
- 100g de betterave crue râpée
- 150g de chocolat noir
Gâteaux à la betterave et au chocolat
20 g de noisettes en poudre
60 g de noix grossièrement hachées + quelques cerneaux pour la décoration
50 g de farine de riz
100 g de sucre
2 blancs d'oeuf
2 grosses c. à s. de crème de soja liquide
100 g de betterave crue râpée
150 g de chocolat noir
Préchauffer le four Th 7 (210 °C).
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Mélanger les noisettes, les noix, le sucre et la farine. Ajouter les blancs d'oeuf et la crème de soja.
Ajouter le chocolat et la betterave.
Verser dans de petits moules (beurrés s'ils ne sont pas en silicone). Décorer de cerneaux de noix.
Enfourner pendant 15-20 min
20 g de noisettes en poudre
60 g de noix grossièrement hachées + quelques cerneaux pour la décoration
50 g de farine de riz
100 g de sucre
2 blancs d'oeuf
2 grosses c. à s. de crème de soja liquide
100 g de betterave crue râpée
150 g de chocolat noir
Préchauffer le four Th 7 (210 °C).
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Mélanger les noisettes, les noix, le sucre et la farine. Ajouter les blancs d'oeuf et la crème de soja.
Ajouter le chocolat et la betterave.
Verser dans de petits moules (beurrés s'ils ne sont pas en silicone). Décorer de cerneaux de noix.
Enfourner pendant 15-20 min
Modifié (oct. 2006)
Bon, je prends note. Sympa alors le gâteau 