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Gâteaux au Chocolat Noir et Noisettes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125 gr de sucre
  • 150 gr de beurre
  • 4 oeufs entiers
  • 125 gr de noisettes
  • 2 grosses cuill. de chocolat vanhouten
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
voilà j'ai trouvé des recettes que j'ai faites ... très bonnes :

1 .
CHOCOLAT NOISETTES

Mélanger : 125 gr de sucre avec 150 gr de beurre, mixer bien
ajouter 4 oeufs entiers et 125 gr de noisettes avec 2 grosses cuill. de chocolat vanhouten
puis mettre 150 gr de farine et 1 sachet de levure

enfourner le tout à 180° pendant 25 mn

2.
GATEAU AU CHOCOLAT

Battre 4 blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel
Faire fondre au micro-ondes 150 gr de beurre avec 250 gr de chocolat

Mélanger 200 gr de sucre et 4 jaunes d'oeufs
puis mettre 1 c à soupe de rhum avec 150 gr d'amandes mixées, 50 gr de lait
rajouter le beurre fondu et le chocolat
puis 150 gr de farine et 1 sachet de levure

bien mélanger et mettre les 4 blancs d'oeufs montés en neige

enfourner le tout à 170° pendant 25 mn - si le couteau ressort un peu humide de chocolat il faut le sortir tout de même
il faut qu'il soit un peu humide pour garder tout le moelleux !
même le lendemain il est au top !

3. GATEAU AU CHOCO
Battre 4 blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel
Faire fondre au micro-ondes 200 gr de beurre avec 200 gr de chocolat

Mélanger 4 jaunes d'oeuf avec 150 gr de sucre en poudre puis mettre 50 gr de farine et un sachet de levure
mélanger le tout avec le beurre et le chocolat fondu puis mettre les blancs en neige

enfourner à 170° pendant 20 à 25 mn, il faut que le couteau ressorte sale de chocolat
extra !