Ingrédients
Équivalences
- génoise
- crème pâtissière
- jus d'orange
Je propose une recette simple mais très bonne.
Tu réalises une génoise. Tu trouveras facilement une recette sur ce forum, elles sont excellentes. Tu divises ta génoise en deux dans le sens de « l’épaisseur » de façon à avoir un socle et un couvercle. Tu nappes le socle de crème pâtissière. Pense à imbiber le socle et le couvercle avec par exemple du jus d’orange pour ne pas que le gâteau soit trop sec. Ensuite tu poses le chapeau et tu recouvre le tout de chocolat fondu.
Une fois refroidie tu sou poudres le gâteau de copeaux de chocolat. Je pense que tu feras un bon effet pour un coup modeste.
Pour ma part j’ai fais presque cette recette mais aussi des variantes avec des fruits des de la mousse au citron.
bye
Tu réalises une génoise. Tu trouveras facilement une recette sur ce forum, elles sont excellentes. Tu divises ta génoise en deux dans le sens de « l’épaisseur » de façon à avoir un socle et un couvercle. Tu nappes le socle de crème pâtissière. Pense à imbiber le socle et le couvercle avec par exemple du jus d’orange pour ne pas que le gâteau soit trop sec. Ensuite tu poses le chapeau et tu recouvre le tout de chocolat fondu.
Une fois refroidie tu sou poudres le gâteau de copeaux de chocolat. Je pense que tu feras un bon effet pour un coup modeste.
Pour ma part j’ai fais presque cette recette mais aussi des variantes avec des fruits des de la mousse au citron.
bye