Gros gâteau au chocolat au micro-ondes

1 févr. 2007

Nous serons 18 Je voudrais que ce soit très bon , facile et pas fatigant !....
qui viendra à mon secours ? Je crois que j'achèterai le dessert tout fait ; C'est pour mes noces d'or . Merci Brindisi

2 Recette févr. 2007

Gâteau au Chocolat Rapide aux Micro-ondes

Ingrédients Équivalences

200g de chocolat noir
200g de beurre
6 oeufs
200g de sucre
200g de farine
un sachet de levure chimique

bonjour,

Voici une recette pour faire un gros gâteau au chocolat je donne souvent, très facile a faire, très rapide et que tu peux faire la veille!
ça tombe bien avec ces proportions tu fais un gros gâteau, il te faut un moule de 2 litres autrement ça va déborder!
en fait c'est une base pour forêt noire...
tu fais fondre 200 gms de chocolat noir avec 200 gms de beurre au micro ondes
tu rajoutes 6 oeufs 200 gms de sucre, 200 gms de farine et un sachet de levure chimique un parfum si tu veux.
tu fais cuire ça 5 mns a 750 watts de ton micro ondes et tu laisses poser 5 mns sans ouvrir la prte, c'est prêt! tu dois voir au centre un rond qui semble pas trop cuit c'est comme ça...tu refroidis et tu coupes en 3...après tu fourres ou avec chantilly et griottes ou a l'inspiration, mousse chocolat, ou a la noix de coco, framboise ou fraise..c'est ultra rapide et économique...il supporte d'être fait la veille et d'être bien imbibé...

3 mai 2007

Pour Anthaeus,
Mais bonjour à toutes
j'ai essayé le gâteau (base forêt noire) au micro-ondes et il est très bon (sauf que je n'avais pas de moules plats et que je l'ai fait cuire dans un saladier-d'où il a débordé un peu et au final il était un peu trop cuit : manque de moelleux au milieu)
Mais j'ai bien l'intention de me resservir de cette recette. Merci encore.

4 mai 2007

bonjour fravirg
alors il faut comme je te l'ai dit un contenant de 2 litres...mais plat

et bien respecter le temps de cuisson même si ça ne paraît pas assez cuit.
au milieu du gâteau il doit y avoir un rond qui semble moins cuit, c'est comme ça!
sans doute la forme du moule y est-elle pour quelque chose ?
je crois que tu seras bonne pour recommencer avec un moule plat !!!
mais ça a l'avantage d'être rapide et de pouvoir être fait la veille sans problème...le résultat est satisfaisant pour du cuit micro ondes...
que voilà une bonne raison pour faire et refaire la recette

jusqu'au résultat escompté

(non non pas 10 kgs en plus, juste la recette bien faite!!!)
comme tu as pu le constater c'est pas léger léger en calories

mais de temps en temps pourquoi pas ?
en tous les cas je n'ai jamais eu de problème de sécheresse, ça doit vraiment être un problème de moule...
bonne aprem
bises

5 mai 2007

Dis-moi Antheus ?
Et si je partageais en deux pour en faire deux petits ?? As-tu déjà essayé ?? Et si oui combien de minutes de cuisson ??
Merci de ta réponse.

6 mai 2007

bonjour fravirg
alors je n'ai pas essayé mais je pense que si ton moule est un peu haut ça va bien marcher..
j'ai une autre recette qui donne un tout petit gâteau (un moule en forme d'étoile) et ça cuit aussi 5 mns, alors je pense qu'il ne doit pas falloir toucher a la cuisson...
je laisserais toujours 5 mns de cuisson et peut-être moins de repos...tu ne risque rien d'ouvrir vite fait pour vérifier
désolée de ne pas pouvoir te répondre mieux que ça
bises