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Chocolat marbré aux jaunes d'oeuf et à la farine

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200 g de margarine
  • 300 g de sucre fin
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 7 jaunes d'oeuf
  • 1 tablette de chocolat diluée dans 3 c. à soupe d'eau chaude
  • 300 g de farine
  • 1 sachet levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
- 200 g de margarine
- 300 g de sucre fin
- 1 sachet sucre vanillé
- 7 jaunes d'oeuf
- 1 tablette de chocolat diluée dans 3 c. à soupe d'eau chaude

-> Mélangez le tout au mixeur, puis ajoutez :

- 300 g de farine
- 1 sachet levure chimique

-> Battre les blancs en neige bien ferme et les incorporer à la pâte.

Cuisson : 1h ds four electrique

Déco : quand le gateau est froid, mettre à fondre une tablette de chocolat et badigeonnez le gateau à l'aide d'un pinceau.

PS : plus le chocolat aura une haute teneur en cacao, meilleur sera votre gateau, de plus, plus les blancs seront fermes, plus le gateau montera.