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Millefeuille au chocolat

3 réponses · 4944 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de pâte feuilletée
  • 250g de crème liquide
  • 150g de chocolat noir
  • sucre glace
  • cacao
Recette certifiée 100% sans IA
C'est une recette tres simple , rapide et qui epate tout le monde ...

pate feuilletée
150 g de choco noir
250 g de creme liquide
sucre glace, cacao

etaler un rectangle de pate feuilleté et le faire cuire 12 minutes a 180 degres avec une feuille de papier sulfurisé en dessous et au dessus.
le couper en 3, et recouvrir les morceaux de sucre glace puis enfournez 6 minutes tout en haut du four.
faire fondre le chocolat. monter la creme froide en chantilly et la meler delicatement au chocolat fondu.
enfin , placer un rectangle de pate feuilletée caramelisée sur le plat de service, recouvrir a la poche a douille ( ou a la cuiller si vous nen avez pas) de petits choux de creme chocolat. placer un deuxieme rectangle et remettez une couche de boules de choco, puis recouvrez du dernier rectangle.
a l'aide d'une feuille de papier, recouvre une diagonale du rectangle de sucre glace , et l'autre diagonale de cacao en poudre.

Très Heureux Très Heureux Très Heureux miam , c'est pret
2
Question Comment faire 250g de crème liquide sans balance quand l'emballage est indiqué en cl ????

Merci
3
cela correspond a une petite brique de 25 cl de crème.
bonne journée
4
elle était très bonne cette recette