Ingrédients
Équivalences
- 125g de cacao (moi je mais du chocolat en poudre Neslet)
- 40g de beurre
- 2 à 3 cuillères à soupe de lait
- 100 g de sucre
- 3 jaunes d'œufs
- une pincée de levure chimique
- 90g de farine
- 3 blancs d'œufs battus en neige
Bonjour
Voilà ma recette :
125g de cacao (moi je mais du chocolat en poudre Neslet)
40g de beurre
2à 3 cuillères à soupe de lait,
Je fait fondre le chocolat, puis j’ajoute 100 g de sucre, je fait bien travailler, et j’ajoute 3 jaunes d’œufs un à un en travaillant bien après chaque jaune d’œuf
J’ajoute enfin une pincée de levure chimique et 90g de farine
Ensuite vers la fin, j’ajoute les 3 blancs d’œufs battus en neige
Et je mets au four à 180° pendant 20 minutes
Voilà ma recette :
125g de cacao (moi je mais du chocolat en poudre Neslet)
40g de beurre
2à 3 cuillères à soupe de lait,
Je fait fondre le chocolat, puis j’ajoute 100 g de sucre, je fait bien travailler, et j’ajoute 3 jaunes d’œufs un à un en travaillant bien après chaque jaune d’œuf
J’ajoute enfin une pincée de levure chimique et 90g de farine
Ensuite vers la fin, j’ajoute les 3 blancs d’œufs battus en neige
Et je mets au four à 180° pendant 20 minutes