Ingrédients
Équivalences
- 100g de chocolat pâtissier
- 2 oeufs
- 150g de sucre en poudre
- 50g d'ecorces d'orange confite
- 80g de noix
moelleux au chocolat aux noix et à l'orange
100 g de chocolat pâtissier
2 oeufs
150 g de sucre en poudre
50 g d'ecorces d'orange confite
80 g de noix
1 cc de café soluble
1- battez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le chocolat fondu et le café à peine dilué, les noix concassées et les dés d'orange confites
2- battez les blancs en neige et ajoutez à la préparation au chocolat
3-mettez le tout dans un moule à gâteau beurré et faites cuire au four moyen pendant 30 min
4- sortez du four et laissez refroidir avant de démouler.
à conserver au frais, mais à sortir du réfrigérateur au moins 1 h avant de servir
vous pouvez napper ce gâteau de chocolat et le décorer de cerneaux de noix
100 g de chocolat pâtissier
2 oeufs
150 g de sucre en poudre
50 g d'ecorces d'orange confite
80 g de noix
1 cc de café soluble
1- battez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le chocolat fondu et le café à peine dilué, les noix concassées et les dés d'orange confites
2- battez les blancs en neige et ajoutez à la préparation au chocolat
3-mettez le tout dans un moule à gâteau beurré et faites cuire au four moyen pendant 30 min
4- sortez du four et laissez refroidir avant de démouler.
à conserver au frais, mais à sortir du réfrigérateur au moins 1 h avant de servir
vous pouvez napper ce gâteau de chocolat et le décorer de cerneaux de noix