Ingrédients
Équivalences
- 200g de sucre
- 5 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- 200g de chocolat noir
- 200g de beurre
Vous allez vous régaler!!!!!
mélanger dans un saladier 200 g de sucre avec 5 oeufs et 2 cuillères à soupe de farine. Bien mélanger.
Faire fondre au bain marie 200 g de chocolat noir avec 200 g de beurre.
Une fois que tout est bien fondu ajouter au mélange précedent. Bien fouetter.
Faire préchauffer le four à 175°. Une fois le four chaud enfourner le gâteau dans un moule à manqué et baisser le four à 130°.
Le temps de cuisson varie de 10 mn à 1/4 d'heure. Il ne faut surtout pas le faire cuire très longtemps. Dès qu'il gonfle et boursouffle on le sort du four, même si on a l'impression qu'il n'est pas tout à fais cuit car il continu à cuire dans son moule.
On le mange tiède ou frois accompagné si on le désire de crème anglaise ou de glace à la vanille ou les 2.
C'est également très bon avec un sorbet à la mandarine et de la crème anglaise nappée de chocolat fondu
Donnez moi votre avis dès que vous vous serez lancé.
mélanger dans un saladier 200 g de sucre avec 5 oeufs et 2 cuillères à soupe de farine. Bien mélanger.
Faire fondre au bain marie 200 g de chocolat noir avec 200 g de beurre.
Une fois que tout est bien fondu ajouter au mélange précedent. Bien fouetter.
Faire préchauffer le four à 175°. Une fois le four chaud enfourner le gâteau dans un moule à manqué et baisser le four à 130°.
Le temps de cuisson varie de 10 mn à 1/4 d'heure. Il ne faut surtout pas le faire cuire très longtemps. Dès qu'il gonfle et boursouffle on le sort du four, même si on a l'impression qu'il n'est pas tout à fais cuit car il continu à cuire dans son moule.
On le mange tiède ou frois accompagné si on le désire de crème anglaise ou de glace à la vanille ou les 2.
C'est également très bon avec un sorbet à la mandarine et de la crème anglaise nappée de chocolat fondu
Donnez moi votre avis dès que vous vous serez lancé.