Ingrédients
Équivalences
- 150 g de sucre
- 80 g de farine
- 5 oeufs
- 180 g de beurre
- 1 tablette de chocolat
- 125 g de noix de coco râpée
Bonjour !
Moelleux chocolat-coco
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35/40 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 150 g de sucre
- 80 g de farine
- 5 oeufs
- 180 g de beurre
- 1 tablette de chocolat
- noix de coco râpée (125 g)
Préparation :
Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble, à feu doux.
Dans un récipient, mélanger le sucre et les oeufs, puis la farine.
Une fois le chocolat et le beurre fondus, les ajouter au mélange.
La pâte doit être de texture mi-liquide sans grumeaux.
Incorporez alors à votre convenance la noix de coco.
Mettez un peu d'huile dans le moule avec l'aide d'un sopalin, mettez également un peu de farine pour éviter que le gâteau n'accroche à la cuisson.
Cuire 35 à 40 mn à four assez chaud (200°C).
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, sinon ce sera trop sec si trop cuit. Mais il peut aussi s'arroser d'une bonne crème anglaise
Moelleux chocolat-coco
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35/40 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 150 g de sucre
- 80 g de farine
- 5 oeufs
- 180 g de beurre
- 1 tablette de chocolat
- noix de coco râpée (125 g)
Préparation :
Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble, à feu doux.
Dans un récipient, mélanger le sucre et les oeufs, puis la farine.
Une fois le chocolat et le beurre fondus, les ajouter au mélange.
La pâte doit être de texture mi-liquide sans grumeaux.
Incorporez alors à votre convenance la noix de coco.
Mettez un peu d'huile dans le moule avec l'aide d'un sopalin, mettez également un peu de farine pour éviter que le gâteau n'accroche à la cuisson.
Cuire 35 à 40 mn à four assez chaud (200°C).
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, sinon ce sera trop sec si trop cuit. Mais il peut aussi s'arroser d'une bonne crème anglaise
Je n'ai pas pu attendre samedi pour faire ta recette de gâteau. Je l'ai donc faite hier et je n'ai rien d'autre à te dire que 
il est délicieux mon futur mari m'a dit que je n'avait plus qu'à recommencer pour samedi soir.
et @+