Ingrédients
Équivalences
- 125g de farine de seigle
- 250g de farine de froment +20g
- 1 c à café de graines d'anis
- 1/2c à café de canelle
- 3 clous de girofle écrasés
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20g de cacao
- 250g de miel
- 15cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 20g de beurre
PAIN D'EPICE AU CACAO
125g de farined e seigle, 250g de farine de froment +20g, 1 c a café de graines d'anis,1/2c a café de canelle, 3clous de girofleécrasés, 1 sachet de sucre vanillé, 20g de cacao,250g de miel,15cl de lait,1sach de levure chimique,1oeuf, 20g de beurre
mélanger anis+canelle+clous de girofle+sucre+cacao+farine++miel.
faire bouillir lait et levure puis verser ds un saladier avc preparation précedente. ajouter oeuf et malaxer avt de mettre ds le moule.
cuire 45mn a 150°.
demouler, laisser refroidir puis mettre 2jrs ds un papier alu c'est encore meilleur.
125g de farined e seigle, 250g de farine de froment +20g, 1 c a café de graines d'anis,1/2c a café de canelle, 3clous de girofleécrasés, 1 sachet de sucre vanillé, 20g de cacao,250g de miel,15cl de lait,1sach de levure chimique,1oeuf, 20g de beurre
mélanger anis+canelle+clous de girofle+sucre+cacao+farine++miel.
faire bouillir lait et levure puis verser ds un saladier avc preparation précedente. ajouter oeuf et malaxer avt de mettre ds le moule.
cuire 45mn a 150°.
demouler, laisser refroidir puis mettre 2jrs ds un papier alu c'est encore meilleur.