Ingrédients
Équivalences
- 6 oeufs
- 300 g de sucre
- 3 cuillère à soupe de cacao
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 50 g de chocolat ( en petits morceaux)
- crème liquide froide
- framboises
- petites pépites de chocolat (facultatif)
Pavlova au choco
6oeufs
300 g de sucre
3 cuillere a soupe de cacao
1 cuillere a soupe de vinaigre
50 g de chocolat ( en petits morceaux)
creme liquide froide
framboises
pepeites choco (facultatif )
preparation : monter les blancs , ajouter le sucre et fouetter jusqu'a quils soient fermes et brillants . ajouter le choco , le cacao le vinaigre et melanger delicatement a la spatule
enfourner a 180 degres puis bisser rapidement a 150 pendant 45 minutes environ. laisser secher a l'exterieur du four pendant une heure ou 2 minimum . en general quand j'ai un diner, je la prepare le soir d'avant ou le matin meme et je l oublie ...
puis au dernier moment , ajouter la creme battue en chantilly , et des fruits : la framboise va a merveille avec le choco ...
saupoudrer de quelques pepites de choco sur le dessus pour le decor et le croquant !
6oeufs
300 g de sucre
3 cuillere a soupe de cacao
1 cuillere a soupe de vinaigre
50 g de chocolat ( en petits morceaux)
creme liquide froide
framboises
pepeites choco (facultatif )
preparation : monter les blancs , ajouter le sucre et fouetter jusqu'a quils soient fermes et brillants . ajouter le choco , le cacao le vinaigre et melanger delicatement a la spatule
enfourner a 180 degres puis bisser rapidement a 150 pendant 45 minutes environ. laisser secher a l'exterieur du four pendant une heure ou 2 minimum . en general quand j'ai un diner, je la prepare le soir d'avant ou le matin meme et je l oublie ...
puis au dernier moment , ajouter la creme battue en chantilly , et des fruits : la framboise va a merveille avec le choco ...
saupoudrer de quelques pepites de choco sur le dessus pour le decor et le croquant !