Pièce montée 3 chocolats, glaçage marshmallow ?

Coucou, Dimanche c'est l'anniversaire de ma soeur, j'avais donc penser faire un pièce montée composée de 3 "étages" Le premier étage (le plus grand) serait un gâteau au chocolat, le deuxième (le moyen) un gâteau au chocolat au lait, et le dernier étage (le plus petit) un gâteau au chocolat blanc. En tre les couche il y aura une petite couche de chocolat blanc (Pour normalement apporter un peu de croquant !) et au dessus a la base j'avais prévu du chocolat blanc pour faire comme un glaçage.... Breff.. mais maintenant que j'ai trouvée ta recette ça ma lair pas mal pour mes gâteau, donc je pense prendre plutôt ça. Mais

Pourait tu m'éclairer, car comme les 3 gâteau sont au chocolat j'ai peur que sa donne quelque chose de trop sucré si je rajoute en plus ce glaçage.

Qu'en pensez vous ???

kikou,
j'ai fais une pièce montée (poirier en dessous/fraisier au dessus), je n'ai pas trouvé ça trop sucré!
tu sait qu'il faut mettre de la chantilly sur tes gâteaux avant de mettre la pâte chamallow? eh ben ne sucre pas ta crème quand tu la monteras, fait juste une crème fouettée...c'est peut-être pour ça que je n'ai pas retrouvé le trop sucré


bizzzzzzz

d'accord merci bcp