Ingrédients
Équivalences
- 1 Pain
- 1litre de lait
- 1 verre à moutarde de sucre en poudre
- 1/2 verre à moutarde de chocolat en poudre (+ si gourmand)
- 1/2 bol de raisin de corinthe
- 5 cl de rhum
- 2 oeufs
Bonsoir 
Je trouve ce site hyper génial on pioche des idées de recettes fabuleuses, et quand on ne sait pas quoi cuisiner on vient sur le ce forum, mon mari n'entend parler que de ce site!!!!!!!!!!!
Bref (
je suis bavarde) le concept est de s'échanger des recettes, ce soir j'ai pris plein de recettes de gateaux, je vous propose celles de ma mamie que J'ADORE!!!!
PUDDING de Mamie
1 Pain
1litre de lait
1 verre à moutarde de sucre en poudre
1/2 verre à moutarde de chocolat en poudre (+ si gourmand)
1/2 bol de raisin de corinthe
5 cl de rhum
2 oeufs
Tremper les raisins dans de l'eau chaude
Faire bouillir le lait + sucre + chocolat
Entre-temps dans une terrine couper le pain en petit morceaux (1 cm à 2 cm).
Quand le lait commence à bouillir égoutter les raisins et les plonger dans le lait; rajouter le rhum, laisser sur feu 5 mn.
Mettre le tout sur pain puis casser les oeufs, remuer et mettre dans un plat beurrer. Enfourner à Th.5-6, 35-40 mn.
TROP TROP BON
Je trouve ce site hyper génial on pioche des idées de recettes fabuleuses, et quand on ne sait pas quoi cuisiner on vient sur le ce forum, mon mari n'entend parler que de ce site!!!!!!!!!!!
Bref (
je suis bavarde) le concept est de s'échanger des recettes, ce soir j'ai pris plein de recettes de gateaux, je vous propose celles de ma mamie que J'ADORE!!!!PUDDING de Mamie
1 Pain
1litre de lait
1 verre à moutarde de sucre en poudre
1/2 verre à moutarde de chocolat en poudre (+ si gourmand)
1/2 bol de raisin de corinthe
5 cl de rhum
2 oeufs
Tremper les raisins dans de l'eau chaude
Faire bouillir le lait + sucre + chocolat
Entre-temps dans une terrine couper le pain en petit morceaux (1 cm à 2 cm).
Quand le lait commence à bouillir égoutter les raisins et les plonger dans le lait; rajouter le rhum, laisser sur feu 5 mn.
Mettre le tout sur pain puis casser les oeufs, remuer et mettre dans un plat beurrer. Enfourner à Th.5-6, 35-40 mn.
TROP TROP BON