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Pudding au Chocolat aux Éclats de Cacao

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 grs de chocolat noir
  • 150 grs de beurre
  • 3 oeufs entier
  • 3 jaune d'oeufs
  • 90 grs de sucre fin
  • 75 grs de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour a vous toutes & tous

Pudding au chocolat

ce pudding ce congele crue
fait 5 puddings

ingedients

150 grs de chocolat noir
150 grs de beurre
3 oeufs entier
3 jaune d'oeufs
90 grs de sucre fin
75 grs de farine

faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie, pendant ce temp battre les oeufs, les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a mousseux puis ajouter 1 peux a de temps la farine puis le chocolat fondue

mettre dans des moule a creme caramel beurrer et fariner mettre au congelateur peux ce garder 2 semaine pour les cuire mettre le pudding dans un steamer directement du congelateur cuire 25 minutes , servir avec une sauce Malibu.

Sauce Malibu

150 grs de chocolat blanc
200 grs de creme fraiche
80 grs de sucre
50 ml de malibu

faire fondre les 3 premier et ajouter le malibu.

enjoy
darley