Ingrédients
Équivalences
- 125g de beurre ramoli
- 150g de sucre roux
- 3 oeufs battus
- 1 pincée de sel
- 25g de cacao en poudre
- 125g de farine avec levure incorporée
- 25g de chocolat noir
- 75g de chocolat blanc
- 150g de crème fraiche épaisse
- 75g de sucre roux
- 25g de beurre
pudding fondant au chocolat
125g de beurre ramoli
150g de sucre roux
3 oeufs battus
1 pincée de sel
25g de cacao en poudre
125g de farine avec levure incorporée
25g de chocolat noir
75g de chocolat blanc
pour la sauce
150g de craime fraiche épaisse
75g de sucre roux
25g de beurre
-battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajouter les eoufs petit à petit en battant
-mélanger le sel ,le cacao ,et la farine et les incorporer tout doucement à la préparation,ajouter ensuite le chocolat (les deux),couper en petits morceaux
-mettre dans le moule ou les moules individuels,recouvrir de papier alu bien fermé
-mettre au four (attention ) dans un lèchefrites immerger d'eau bouillante,cuire 40 à 50mn a 180°-th 6,
-pour la sauce
mettre la crème et le sucre dans une casserole et porter à ébulition à feu doux,laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre disparaisse
-démouler le pudding et arroser de sauce
125g de beurre ramoli
150g de sucre roux
3 oeufs battus
1 pincée de sel
25g de cacao en poudre
125g de farine avec levure incorporée
25g de chocolat noir
75g de chocolat blanc
pour la sauce
150g de craime fraiche épaisse
75g de sucre roux
25g de beurre
-battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajouter les eoufs petit à petit en battant
-mélanger le sel ,le cacao ,et la farine et les incorporer tout doucement à la préparation,ajouter ensuite le chocolat (les deux),couper en petits morceaux
-mettre dans le moule ou les moules individuels,recouvrir de papier alu bien fermé
-mettre au four (attention ) dans un lèchefrites immerger d'eau bouillante,cuire 40 à 50mn a 180°-th 6,
-pour la sauce
mettre la crème et le sucre dans une casserole et porter à ébulition à feu doux,laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre disparaisse
-démouler le pudding et arroser de sauce
