Ingrédients
Équivalences
- 175g de chocolat
- 175g de beurre
- 175g de sucre
- 4 oeufs
- 90 g de farine
Recette du Royal au chocolat
Ingrédients :
175 g de chocolat
175g de beurre
175g de sucre
4 œufs
90 g de farine
Préparation :
Faire fondre le chocolat au bain-marie, sans cesser de remuer.
Séparer les blancs des jaunes.
Incorporer un à un les jaunes au chocolat tiède.
Battre le beurre, le sucre, ajouter la farine, puis le chocolat.
Monter les blancs en neige et ajouter à la pâte.
Faire cuire pendant 30 minutes.
Ingrédients :
175 g de chocolat
175g de beurre
175g de sucre
4 œufs
90 g de farine
Préparation :
Faire fondre le chocolat au bain-marie, sans cesser de remuer.
Séparer les blancs des jaunes.
Incorporer un à un les jaunes au chocolat tiède.
Battre le beurre, le sucre, ajouter la farine, puis le chocolat.
Monter les blancs en neige et ajouter à la pâte.
Faire cuire pendant 30 minutes.