Ingrédients
Équivalences
- 250g de chocolat
- 250g de sucre en poudre
- 60g de beurre
- 125g de poudre d'amandes
- 90g de fécule de pomme de terre
- 6 oeufs
Préparation: 10min
Cuisson: 45min (à faire la veille)Ingrédiants:
250g de chocolat
250g de sucre en poudre
60g de beurre
125g de poudre d'amandes
90g de fécule de pomme de terre
6 oeufs
Faire fondre à feu très doux le beurre et le chocolat Ajouter les jaunes d'oeufs un à un, le sucre, la fécule et la poudre d'amandes. Terminer en mettant les blancs battus en neige très fermes. Lorsque la pâte est bien homogène, le verser dans un moule beurré. Cuire à four moyen pendant 45minutes.Bon Appétit!
Modifié (janv. 2006)