Ingrédients
Équivalences
- 180g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 100g de sucre glace
- 1 oeuf
- 8 chamalows
- 150g de biscuits secs
Le saucisson au chocolat pour 6 personnes.
180g de chocolat noir, 100g de beurre,100g de sucre glace,1oeuf,8chamalows,150g de biscuits secs
Je fais fondre le chocolat et le beurre au micro ondes ou au bain marie. Je mélange bien et je laisse tiédir puis j'ajoute l'oeuf et 100g de sucre glace. Dans un torchon , j'émiette les biscuits. Avec les ciseaux, dont j'enduis les lames de beurre, je découpe les chamalows en petits cubes(ils imitent parfaitement le gras du saucisson). Je mélange le tout dans le saladier. Pour donner à cette préparation la forme d'un saucisson, je l'étale sur un morceau de papier d'aluminium d'environ 20cm de long sur 10cm de large. J'entreprose dans le réfrigérateur pendant 30 minutes. Je sors le saucisson et je le fais rouler sans le sortir de l'aluminium pour qu'il soit bien rond. Je le replace encore 1h30 au frais. Lorsque le saucisson a bien durci, j'enlève l'aluminium et je le roule dans le sucre glace.
180g de chocolat noir, 100g de beurre,100g de sucre glace,1oeuf,8chamalows,150g de biscuits secs
Je fais fondre le chocolat et le beurre au micro ondes ou au bain marie. Je mélange bien et je laisse tiédir puis j'ajoute l'oeuf et 100g de sucre glace. Dans un torchon , j'émiette les biscuits. Avec les ciseaux, dont j'enduis les lames de beurre, je découpe les chamalows en petits cubes(ils imitent parfaitement le gras du saucisson). Je mélange le tout dans le saladier. Pour donner à cette préparation la forme d'un saucisson, je l'étale sur un morceau de papier d'aluminium d'environ 20cm de long sur 10cm de large. J'entreprose dans le réfrigérateur pendant 30 minutes. Je sors le saucisson et je le fais rouler sans le sortir de l'aluminium pour qu'il soit bien rond. Je le replace encore 1h30 au frais. Lorsque le saucisson a bien durci, j'enlève l'aluminium et je le roule dans le sucre glace.
