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Taupinière au chocolat aux bananes et chantilly

2 réponses · 2059 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 200g de farine
  • 100 g de sucre
  • 3 c à s da cacao ou équivalent en chocolat
  • 1 c à c de levure chimique
  • 100 g de beurre
  • 1 peu de rhum (facultatif)
  • 6 à 8 c à s de lait
  • 3 bananes
  • 50 cl de crème fraîche
  • 3 c à s de sucre
  • crème fixe
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • des pépites de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
Ma taupinière

Pour le gâteau au chocolat

2 oeufs
200g de farine
100 g de sucre
3 c à s da cacao ou équivalent en chocolat
1 c à c de levure chimique
100 g de beurre
1 peu de rhum (facultatif)
6 à 8 c à s de lait

Pour la garniture :
3 bananes

50 cl de crème fraîche en chantilly avec 3 c à s de sucre ,crème fixe ,1 sachet de sucre vanillé, des pépites de chocolat.

Bien mélanger au batteur tous les ingrédients pour le gâteau.
Mettre la pâte dans un moule à manquer et faire cuire au four à 170°., pendant une demi heure.
Laisser refroidir.
Evider le gâteau et réserver les grumeaux.
Garnir avec les bananes.
Recouvrir avec le mélange chantilly qui doit être ferme en forme de dôme (taupinière)
Et en dernier couvrir avec le reste du gâteau émietté.
Bon appétit
2
Elle me plaît bein ta taupinière, Lisbeth.
Jepense à la tester un de ces jours. Mais peut-être avec un autre fruits que les bananes, le sfruits plu sde saison, des pêche sou des abricots ? Qu'en penses-tu ?
3
bonjour birina

Suis contente que la recette te plaise, je pense pour un autre fruit pas de problème.

Bises Lisbeth