Ingrédients
Équivalences
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 5 cl de lait
- 1 pincée de levure chimique
- 1 jaune d'oeuf pour la dorure
- du Nutella
Cà fait des sortes de Kango, miam !
200 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
5 cl de lait
1 pincée de levure chimique
1 jaune d'oeuf pour la dorure
du Nutella
Déposer des petits tas de Nutella sur un feuille de papier sulfurisé et placer au congélateur.
Dans un saladier mélanger la farine et la levure. Creuser un puit et y déposer le beurre ramolli en dé et le sucre. Mélanger le beurre et le sucre du bout des doigts et incorporer peu à peu ce mélange crémeux à la farine.
Ajouter le lait et mélanger de nouveau du bout des doigts.
Envelopper la pâte dans du film alimentaire et déposer au frais 30 min à 1h.
A l'aide d'un rouleau étaler la pâte sur un épaisseur de 3 mm environ. Découper en rectangles (environ 5 cm sur 7 cm). Déposer une boule de nutella congelé sur une moitié de chaque rectangle et replier la pâte pra-dessus. Souder bien les bords avec un peu de jaune d'oeuf et en appuyant avec les dents d'une fourchette.
Badigeonner le dessus des bidscuit avec un peu de jaune d'oeuf.
Mettre à cuire au four à 180°C pendant 10 min environ, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Laisser refroidir sur une grille ou déguster tout chaud
200 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
5 cl de lait
1 pincée de levure chimique
1 jaune d'oeuf pour la dorure
du Nutella
Déposer des petits tas de Nutella sur un feuille de papier sulfurisé et placer au congélateur.
Dans un saladier mélanger la farine et la levure. Creuser un puit et y déposer le beurre ramolli en dé et le sucre. Mélanger le beurre et le sucre du bout des doigts et incorporer peu à peu ce mélange crémeux à la farine.
Ajouter le lait et mélanger de nouveau du bout des doigts.
Envelopper la pâte dans du film alimentaire et déposer au frais 30 min à 1h.
A l'aide d'un rouleau étaler la pâte sur un épaisseur de 3 mm environ. Découper en rectangles (environ 5 cm sur 7 cm). Déposer une boule de nutella congelé sur une moitié de chaque rectangle et replier la pâte pra-dessus. Souder bien les bords avec un peu de jaune d'oeuf et en appuyant avec les dents d'une fourchette.
Badigeonner le dessus des bidscuit avec un peu de jaune d'oeuf.
Mettre à cuire au four à 180°C pendant 10 min environ, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Laisser refroidir sur une grille ou déguster tout chaud
