Ingrédients
Équivalences
- 150g de pralinoise
- 80 g de beurre
- 2 oeufs
- 150g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 130g de farine tamisée
- 1/2 cuiller à café de levure chimique
- 100g de cerneaux de noix
Je remets ici la recette des brownies à la prâlinoise (qu'on trouve au rayon chocolat) selon la recette poulain, ils sont vraiment très appréciés.
Brownies Pralinoise selon la recette Poulain
*150g de pralinoise (soit 15 morceaux de 10g)
*80 g de beurre
*2 oeufs
*150g de sucre en poudre
*1 pincée de sel
*130g de farine tamisée
*1/2 cuiller à café de levure chimique
*100g de cerneaux de noix ( moi je mets aussi des morceaux de noisettes que je fais griller un peu pour relever le goût.enfin c'est l'un ou l'autre!pas les deux!)
1-Préchauffer le four à 170°
2-casser la prâlinoise en petits morceaux, ajouter le beurre et les faire fondre délicatement au bain-marie (moi je fais au micro-onde déjà une minute, et je remets 20 secondes si nécessaire)
3-mélanger les oeufs et le sucre jusqu'àa ce que le mélange blanchisse.Ajouter la pralinoise et le beurre fondus. Incorporer la farine, la levure et le sel ainsi que les cerneaux de noix grossièrement concassés(ou les noisettes grillées )
4- beurrer et fariner légèrement un moule carré.Verser le mélange.
5- faire cuire à 170° (thermostat 6) pendant 20mns environ
6-Démouler et laisser refroidir. Découper les brownies en carré pour les servir. ( moi, j'utilise un moule en pyrex, aussi je découpe dans le plat ! j'ai jamais démoulé...pas osé !)
quand j'ai pas envie de faire un gros dessert, des fois je sers le café avec les brownies et ça fait toujours plaisir!
allez y les gourmands c'est facile et rapide !
bisous
jane
Brownies Pralinoise selon la recette Poulain
*150g de pralinoise (soit 15 morceaux de 10g)
*80 g de beurre
*2 oeufs
*150g de sucre en poudre
*1 pincée de sel
*130g de farine tamisée
*1/2 cuiller à café de levure chimique
*100g de cerneaux de noix ( moi je mets aussi des morceaux de noisettes que je fais griller un peu pour relever le goût.enfin c'est l'un ou l'autre!pas les deux!)
1-Préchauffer le four à 170°
2-casser la prâlinoise en petits morceaux, ajouter le beurre et les faire fondre délicatement au bain-marie (moi je fais au micro-onde déjà une minute, et je remets 20 secondes si nécessaire)
3-mélanger les oeufs et le sucre jusqu'àa ce que le mélange blanchisse.Ajouter la pralinoise et le beurre fondus. Incorporer la farine, la levure et le sel ainsi que les cerneaux de noix grossièrement concassés(ou les noisettes grillées )
4- beurrer et fariner légèrement un moule carré.Verser le mélange.
5- faire cuire à 170° (thermostat 6) pendant 20mns environ
6-Démouler et laisser refroidir. Découper les brownies en carré pour les servir. ( moi, j'utilise un moule en pyrex, aussi je découpe dans le plat ! j'ai jamais démoulé...pas osé !)
quand j'ai pas envie de faire un gros dessert, des fois je sers le café avec les brownies et ça fait toujours plaisir!
allez y les gourmands c'est facile et rapide !
bisous
jane
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