Ingrédients
Équivalences
- 100g de Nutella
- 400g de lait entier
- 20 g de poudre de lait (Régilait)
- 1 jaune d'oeuf
- 130g de crème fraîche entière
Crème glacée NUTELLA
100g de Nutella
400g de lait entier
20 g de poudre de lait (Régilait)
1 jaune d'oeuf
130g de crème fraîche entière
Faire chauffer légèrement le Nutella pour qui'l soit un peu coulant. L'incorporer au lait puis ajouter la poudre de lait. Prélever un peu de ce lait chocolaté et battez le avec le jaune d'oeuf, puis incorporez le au reste du lait et enfin ajoutez la crème fraîche !
Mettre en sorbetière
100g de Nutella
400g de lait entier
20 g de poudre de lait (Régilait)
1 jaune d'oeuf
130g de crème fraîche entière
Faire chauffer légèrement le Nutella pour qui'l soit un peu coulant. L'incorporer au lait puis ajouter la poudre de lait. Prélever un peu de ce lait chocolaté et battez le avec le jaune d'oeuf, puis incorporez le au reste du lait et enfin ajoutez la crème fraîche !
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