Ingrédients
Équivalences
- 300 g de crème liquide
- 3 jaunes d’oeufs
- 60g de Nutella
- 15 g de sucre
Bonjour à tous,
Voici des petites crèmes bien fondantes et onctueuses qui ont beaucoup plu à la maison :
PETITES CREMES AU NUTELLA
5 min. de préparation
1h de cuisson
2h minimum au frais avant dégustation
Pour 2 ramequins à Crèmes brulées :
300 g de crème liquide
3 jaunes d’oeufs
60g de Nutella (prendre du bon vrai Nutella, bien meilleur pour ce type de dessert)
15 g de sucre
1. Préchauffez le four à 100°C/120°C (Th.3/4).
2. Fouettez vigoureusement les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse.
3. Ajoutez le Nutella et remuez vivement pour l’incorporer.
4. Ajoutez progressivement la crème liquide en mélangeant.
5. Mettez la crème dans des petits ramequins à crème brûlée.
6. Placez les ramequins au bain-marie dans le four préchauffé à 100°C (Th.3).
7. Conservez la préparation pendant 2h au réfrigérateur avant de servir bien frais.
Voici des petites crèmes bien fondantes et onctueuses qui ont beaucoup plu à la maison :
PETITES CREMES AU NUTELLA
5 min. de préparation
1h de cuisson
2h minimum au frais avant dégustation
Pour 2 ramequins à Crèmes brulées :
300 g de crème liquide
3 jaunes d’oeufs
60g de Nutella (prendre du bon vrai Nutella, bien meilleur pour ce type de dessert)
15 g de sucre
1. Préchauffez le four à 100°C/120°C (Th.3/4).
2. Fouettez vigoureusement les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse.
3. Ajoutez le Nutella et remuez vivement pour l’incorporer.
4. Ajoutez progressivement la crème liquide en mélangeant.
5. Mettez la crème dans des petits ramequins à crème brûlée.
6. Placez les ramequins au bain-marie dans le four préchauffé à 100°C (Th.3).
7. Conservez la préparation pendant 2h au réfrigérateur avant de servir bien frais.
allez y, vous ne serez pas déçu! J'ai juste ajouté un peu plus de Nutella (100g au lieu de 60g).
