Ingrédients
Équivalences
- 6 cuil à soupe de pâte a tartiner au chocolat
- 25cl de lait demi-écrémé
- 10cl de crème liquide entière
- 2 cuil à soupe de noix de coco râpée
6 grosses cuil à soupe de pâte a tartiner au chocolat
25cl de lait demi-écrémé
10cl de crème liquide entière
2 cuil à soupe de noix de coco râpée
verser le lait et la crème dans une casserole et faire chauffer doucement le mélange jusqu'à un léger frémis
sement.ne pas faire bouillir.
retirer la casserole du feu et ajouter les cuil de pâte à tartiner.mélanger énergiquement avec un fouet pour obtenir une pâte homogène avant d'incorporer la noix de coco râpée.
verser dans des moules à esquimau et entreposer au congélateur 24h .
on peu faire ces esquimau<<nature>>ou remplacer la noix de coco râpée par des noisettes,des noix ou des pistaches finement concassées.
ASTUCE si l'on ne possede pas de moule à esquimau, utiliser des pots de petits-suisses et des bâtonnets en bois.
BONNE PATISSERIE ET BONNE ANNEE
25cl de lait demi-écrémé
10cl de crème liquide entière
2 cuil à soupe de noix de coco râpée
verser le lait et la crème dans une casserole et faire chauffer doucement le mélange jusqu'à un léger frémis
sement.ne pas faire bouillir.
retirer la casserole du feu et ajouter les cuil de pâte à tartiner.mélanger énergiquement avec un fouet pour obtenir une pâte homogène avant d'incorporer la noix de coco râpée.
verser dans des moules à esquimau et entreposer au congélateur 24h .
on peu faire ces esquimau<<nature>>ou remplacer la noix de coco râpée par des noisettes,des noix ou des pistaches finement concassées.
ASTUCE si l'on ne possede pas de moule à esquimau, utiliser des pots de petits-suisses et des bâtonnets en bois.
BONNE PATISSERIE ET BONNE ANNEE