Ingrédients
Équivalences
- 130 g de sucre glace
- 50 g de farine
- 50 g de poudre d'amandes
- 1 pincée de levure
- 4 blancs d'oeufs
- 70 g de beurre
Financiers au nutella
Voici la recette de financiers au Nutella (de Cyril Lignac) que j'ai fait cette après midi, c'était très bon
En plus c'est très pratique pour utiliser des blancs d'oeufs
Ingrédients :
130 g de sucre glace (je n'en ai mis que 60g),
50 g de farine,
50 g de poudre d'amandes,
1 pincée de levure,
4 blancs d'oeufs,
70 g de beurre, du Nutella
Préparation:
Mélanger le sucre glace, la farine, la levure et la poudre d'amandes. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger au batteur électrique, ajouter tout en battant le beurre fondu (couleur noisette). Laisser reposer la pâte 1h au réfrigérateur (moi je l'ai laissée quelques min au congel, je suis toujours trop pressée
).
Verser un peu de pâte dans chaque moule, une cuillère de nutella (plus ou moins, c'est vous qui voyez
), et recouvrir de pâte.
Enfourner 10 12 min à 180°C.
Voila, c'et tout simple, j'espère que cela vous plaira.
Voici la recette de financiers au Nutella (de Cyril Lignac) que j'ai fait cette après midi, c'était très bon
En plus c'est très pratique pour utiliser des blancs d'oeufs
Ingrédients :
130 g de sucre glace (je n'en ai mis que 60g),
50 g de farine,
50 g de poudre d'amandes,
1 pincée de levure,
4 blancs d'oeufs,
70 g de beurre, du Nutella
Préparation:
Mélanger le sucre glace, la farine, la levure et la poudre d'amandes. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger au batteur électrique, ajouter tout en battant le beurre fondu (couleur noisette). Laisser reposer la pâte 1h au réfrigérateur (moi je l'ai laissée quelques min au congel, je suis toujours trop pressée
).Verser un peu de pâte dans chaque moule, une cuillère de nutella (plus ou moins, c'est vous qui voyez
), et recouvrir de pâte.Enfourner 10 12 min à 180°C.
Voila, c'et tout simple, j'espère que cela vous plaira.
Modifié (mai 2007)
