Ingrédients
Équivalences
- 180g de pralinoise
- 1/2 L de lait
- 4 feuilles de gélatine
- 100g de sucre en poudre
" LE FLAN PRALINE AU CARAMEL"
180g de pralinoise
1/2 L de lait
4 feuilles de gélatine
100g de sucre en poudre
Faire un caramel avec le sucre. Lorsqu'il devient blond, ajouter 2 cuillères à soupe d'eau chaude et le verser dans le fond de 6 ramequins.
Mettre la gélatine à tremper dans de l'eau froide.
pralinoise en petits
Faire fondre pralinoise en petits morceaux au bain marie, dans un bol profond.
Faire bouillir le lait, le verser aussitôt sur pralinoise en mixant puis ajouter la gélatine éssorer en mixant à nouveau.
Verser dans les ramequins et mettre au frais.
Servir le lendemain. Cette préparation peut se servir démoulée.
180g de pralinoise
1/2 L de lait
4 feuilles de gélatine
100g de sucre en poudre
Faire un caramel avec le sucre. Lorsqu'il devient blond, ajouter 2 cuillères à soupe d'eau chaude et le verser dans le fond de 6 ramequins.
Mettre la gélatine à tremper dans de l'eau froide.
pralinoise en petits
Faire fondre pralinoise en petits morceaux au bain marie, dans un bol profond.
Faire bouillir le lait, le verser aussitôt sur pralinoise en mixant puis ajouter la gélatine éssorer en mixant à nouveau.
Verser dans les ramequins et mettre au frais.
Servir le lendemain. Cette préparation peut se servir démoulée.