Ingrédients
Équivalences
- 250g de sucre glace
- 150g de poudre de noisettes
- 4 blancs d'oeufs
- 25g de cacao en poudre
- un petit pot de nutella
Macarons au nutella
30 min
12 min
pour 10 macarons
250g de sucre glace
150 de poudre de noisettes
4 blancs d'oeufs
25g de cacao en poudre
un petit pot de nutella 
-dans un saladier, mélanger sucre, poudre de noisette et cacao tamisé
-monter les blancs en neige
-incorporer la poudre aux blancs sans les casser.
-le mélange obtenu doit être homogène et légèrement coulant
-à l'aire d'une poche à douille, monter des petits tas sur du papier beurre et enfourner 12 min dans un four à 180
-à la sortie, faire couler un peu d'eau entre la plaque et le papier. la vapeur obtenue permettra de décoller facilement les macarons du papier.
-assembler les coques deux à deux avec du nutella
si vous pouvez y résister, laissez reposer 24 heures au Frigo,
ça vaut le coup !
bon appétit
30 min 12 min pour 10 macarons 250g de sucre glace 150 de poudre de noisettes 4 blancs d'oeufs 25g de cacao en poudre un petit pot de nutella -dans un saladier, mélanger sucre, poudre de noisette et cacao tamisé
-monter les blancs en neige
-incorporer la poudre aux blancs sans les casser.
-le mélange obtenu doit être homogène et légèrement coulant
-à l'aire d'une poche à douille, monter des petits tas sur du papier beurre et enfourner 12 min dans un four à 180
-à la sortie, faire couler un peu d'eau entre la plaque et le papier. la vapeur obtenue permettra de décoller facilement les macarons du papier.
-assembler les coques deux à deux avec du nutella
si vous pouvez y résister, laissez reposer 24 heures au Frigo,
ça vaut le coup !
bon appétit