Ingrédients
Équivalences
- 400g de pralinoise
- 2 C à Soupe de café corsé
- 8 blancs d'oeuf
- 100g d'orange confite
- 1 pincée de sel
Voici une recette de la marque pralinoise de Pou...ain, je l'ai trouvé dans le paquet.
Elle a l'air delicieuse !
Mousse à la pralinoise et à l'orange confite(6 pers)
400g de pralinoise
2 C à Soupe de café corsé
8 blancs d'oeuf
100g d'orange confite
1 pincée de sel
Faire fondre pralinoise avec le café, ajouter les orange confites et mélanger.
Battre les blancs avec une pincée de sel = bien ferme.
Ajouter à la préparation au chocolat, les blancs en neige délicatement.
Mettre dans 6 coupes au frigo pendant 4 heures.
Elle a l'air delicieuse !
Mousse à la pralinoise et à l'orange confite(6 pers)
400g de pralinoise
2 C à Soupe de café corsé
8 blancs d'oeuf
100g d'orange confite
1 pincée de sel
Faire fondre pralinoise avec le café, ajouter les orange confites et mélanger.
Battre les blancs avec une pincée de sel = bien ferme.
Ajouter à la préparation au chocolat, les blancs en neige délicatement.
Mettre dans 6 coupes au frigo pendant 4 heures.
Je voulais rajouter des écorces d'orange mais je n'en avais pas, ca doit être sympa avec 