Ingrédients
Équivalences
- 300g de toblerone noir ou lait
- 2 cuil. à soupe de sucre glace
- 2 oeufs
- 4 dl de crème
Mousse au Toblerone
Pour 6-8 personnes
Réfrigération : 2-3 heures
* 300g de toblerone noir ou lait
* 2 cuil. à soupe de sucre glace
* 2 oeufs
* 4 dl de crème
Briser le chocolat en gros morceaux , mettre dans une terrine. Le faire fondre au bain-marie
Fouetter les oeufs et le sucre glace jusqu`à ce que le mélange blanchisse, ajouter immédiatement au chocolat et malaxer le tout.
Fouetter la crème, mélanger délicatement à l`appareil, verser dans un plat creux et mettre 2-3 heures au frais.
Prélever délicatement la mousse à l'aide de deux cuillères, dresser sur des assiettes.
Recette de NATHALIE FLOREY- chocoholic.free.fr
J'ai faite cette recette avec un Toblerone au chocolat blanc que personne ne voulait manger à la maison. Un régal
Pour 6-8 personnes
Réfrigération : 2-3 heures
* 300g de toblerone noir ou lait
* 2 cuil. à soupe de sucre glace
* 2 oeufs
* 4 dl de crème
Briser le chocolat en gros morceaux , mettre dans une terrine. Le faire fondre au bain-marie
Fouetter les oeufs et le sucre glace jusqu`à ce que le mélange blanchisse, ajouter immédiatement au chocolat et malaxer le tout.
Fouetter la crème, mélanger délicatement à l`appareil, verser dans un plat creux et mettre 2-3 heures au frais.
Prélever délicatement la mousse à l'aide de deux cuillères, dresser sur des assiettes.
Recette de NATHALIE FLOREY- chocoholic.free.fr
J'ai faite cette recette avec un Toblerone au chocolat blanc que personne ne voulait manger à la maison. Un régal
bonjour,j'ai fait cette recette!Tout mes invités ont aimé et ont été surpris. 