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Muffins Pralinois aux Cerneaux de Noix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 180 gr de Pralinoise 1848
  • 60 gr de beurre
  • 80 gr de farine
  • 125 gr de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 cuiller à café de café instantané
  • 2 oeufs entiers
  • 60 gr de cerneaux de noix
Recette certifiée 100% sans IA
Muffins Pralinoise

Ingrédients : (pour 12 muffins)
180 gr de 1848 Pralinoise
60 gr de beurre
80 gr de farine
125 gr de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
1 cuiller à café de café instantané
2 pincées de sel
2 oeufs entiers
60 gr de cerneaux de noix
12 moules à muffins, à défaut petits ramequins en verre

Préchauffer le four à 180 ° (TH 6) et beurrer l'intérieur des moules à muffins.
Laisser fondre la pralinoise et le beurre au bain-marie.
Dans un bol mixeur, mélanger sucre et oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez délicatement farine, sel, levure et café en poudre . Ajoutez le beurre et la pralinoise fondus, et enfin les noix que vous aurez pilées.
Remplir les moules aux 2/3, mettre à cuire 20 mn environ. Les muffins doivent rester moelleux au milieu. Laisser refroidir (très important) et démouler.
2
et moi j'ai rajouté des bananes en morceaux dans la pâte ! embarrassé (oops)
un délice