Ingrédients
Équivalences
- 160g de farine
- 60g de fécule
- 3 cuillères à café de levure
- 120g d'amandes hachées
- 120g de beurre
- 70g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150g de Nutella
- 1 pincée de sel
- 3 œufs
- 2 gouttes d'extrait de citron
- 2 gouttes d'extrait d'amande
- 100ml de lait
MUFFINS NUTELLA - AMANDE
Recette originale : Elke Joe
Ingrédients :
160g de farine
60g de fécule
3 cuillères à café de levure
120g d'amandes hachées
120g de beurre
70g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150g de Nutella
1 pincée de sel
3 œufs
2 gouttes d'extrait de citron
2 gouttes d'extrait d'amande
100ml de lait
Préchauffer le four à 200°C et beurrer les moules à muffins.
Bien mélanger les ingrédients suivants dans 2 récipients séparés :
Mélange 1 : farine, fécule, levure, amande.
Mélange 2 : beurre, sucre, sucre vanillé, Nutella, sel, œuf, extraits et lait.
Faire un puit dans le mélange 1 et y introduire le mélange 2. Homogénéiser légèrement et rapidement, mais surtout, ne pas trop battre la pâte, elle doit avoir un aspect grumeleux. A l'aide d'une cuillère, remplir les moules de pâte au 2/3 et faire cuire 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes puis démouler sur une grille.
bonne soirée et @ +
Recette originale : Elke Joe
Ingrédients :
160g de farine
60g de fécule
3 cuillères à café de levure
120g d'amandes hachées
120g de beurre
70g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150g de Nutella
1 pincée de sel
3 œufs
2 gouttes d'extrait de citron
2 gouttes d'extrait d'amande
100ml de lait
Préchauffer le four à 200°C et beurrer les moules à muffins.
Bien mélanger les ingrédients suivants dans 2 récipients séparés :
Mélange 1 : farine, fécule, levure, amande.
Mélange 2 : beurre, sucre, sucre vanillé, Nutella, sel, œuf, extraits et lait.
Faire un puit dans le mélange 1 et y introduire le mélange 2. Homogénéiser légèrement et rapidement, mais surtout, ne pas trop battre la pâte, elle doit avoir un aspect grumeleux. A l'aide d'une cuillère, remplir les moules de pâte au 2/3 et faire cuire 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes puis démouler sur une grille.
bonne soirée et @ +