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Pain perdu à la pralinoise

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat 1848 Pralinoise Poul*in
  • Environ 12 tranches de aoin rassis ou dur
  • 5 oeufs
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 dl de lait
  • Cassonade
Recette certifiée 100% sans IA
Ingrédients :

200g de chocolat 1848 Pralinoise Poul*in
Environ 12 tranches de aoin rassis ou dur
5 oeufs
1 paquet de sucre vanillé
1 dl de lait
Cassonade

Préparation :

Battez ensemble le lait, les oeufs, le sucre vanillé et versez ce mélange dans un grand plat à gratin.

Placez le pain dans le mélange, et le retourner au bout de 2 mn pour qu'il soit imbidé des 2 cotés.

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat Pralinoise au bain marie.

Faites revenir du beurre dans une poele, et lorsqu'il est bien chaud, prendre les tranches de pain à l'aide d'une grande spatule (afin de ne pas casser les tranches) et les faire revenir en les saupoudrant de cassonade.

Au moment de les servir, accompagner les tranches de Pralinoise fondue.

Servez bien chaud.

Astuce :

Vous pouvez faire dorer votre pain perdu dans du beurre salé !
La cassonade peut etre remplacée par de la cannelle !