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Papillotes pralinoise à la poire et cannelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat 1848 Pralinoise
  • 4 Poires
  • 4 Cuillères à café de sucre vanillé
  • 1 Pot de crème fraiche épaisse (8 cuillères à soupe)
  • Cannelle
Recette certifiée 100% sans IA
Ingrédients :

200g de chocolat 1848 Pralinoise
4 Poires
4 Cuillères à café de sucre vanillé
1 Pot de crème fraiche épaisse (8 cuillères à soupe)
1 Citron
Cannelle

Préparation :

Pelez, épépinez et coupez les poires en 4 et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.

Découpez 4 grands carrés de papier aluminium

Déposer sur chaque carrée une cuillère de crème fraiche, l'équivalent d'une poire, 50g de chocolat, une autre cuillère de crème fraiche et une cuillère à ccafé de cassonade

Ajoutez un peu de cannelle

Refermer le papier aluminium et placez vos papillottes au four 180° C pendant environ 15 min.

Servez les bien chaudes !

Astuces :
La cannelle peut etre remplacée par une autre épice comme du gingembre !

Vous pouvez également faire cette recette au barbecue en plaçant vos papillottes dans les braises !