Pastador

1 févr. 2005

Bonjour,
Je me souviens que ma maman préparait du pastador quand j'etais gamine, c'etait bon, c'etait une recette de chez tupperware je crois, et j'aimerais bien la trouver.
Ma mére ne sait plus ! et ne se souvient des ingredients que trés vaguement.
Merci de m'aider

2 févr. 2005

coucou
ca ressemble a quoi

3 Recette févr. 2005

Pâte à tartiner au chocolat et au lait

Ingrédients Équivalences

400 g de lait concentré sucré
200 g de chocolat à patisser
200 g de margarine

Bonjour, j'ai trouvé une recette qui dit se rapprocher du pastador, caon ne peut plus trover de cette pâte a tartiner :

Ingrédients
400 g de lait concentré sucré
200 g de chocolat à patisser
200 g de margarine

Faire fondre la margarine et le chocolat à la casserole ou au four micro-ondes
Mélanger le lait concentré hors du feu (ou, le cas échéant, hors du micro-ondes)
Conserver au réfrigérateur

4 févr. 2005

C une pâtes à tartiner au chocolat c assez spécifique au nord de la france en fait, j'ai trouvé une recette qui ressemble mais je sais pas quel margarine il faut y mettre

et si je peux y ajouter des noisettes en poudres

oui midou, c la recette que j'ai trouvé aussi mais tu crois que c de la margarine comment ? de cuisson ? au tournessol ? et ma mère y mettais de la poudre de noisette, mais combien ?
merci pour votre aide

Alors j'ai fait la recette que m'a donné Midou mais j'y ai ajouté 100 gr de noisette en poudre.
Le résultat était correcte sauf que nous on aime pas bcp le chocolat noir !
J'ai donc eu l'idée après avoir goûté de refaire fondre le tout à feu très très doux et d'y incorporer de la crème fraîche épaisse......hé bien ça a réussit, très très bon.
J'espère que d'autre essayeront cette recette qui m'a parru super facile, d'ailleur j'en ai profité pour faire participer ma petite de 6 ans.
bisous à tous tchaooooooooooobise

5 févr. 2005

je me rappelle de ce dont tu parle ma mère avait aussi la recette (mais elle l'a plus)
moi pour la pâte a tartiner
je fais fondre 500gr de chocolat au lait avec 100g de crème fraîche j'y ajoute un petit peu de sucre et une cuil a soupe de maizena puis 4 cuil a soupe d'huile de noisette ...

Mes gamins aiment bien