Ingrédients
Équivalences
- 200g chocolat noir 7O%
- 150g beurre demi-sel
- 100G de praliné en pate "maison"
- 25 cl de lait concentré sucré
Bonjour 
Je vous donne une recette de
"Choconoise"(c'est le nom que les enfants avaient donné au moment là.
2OOg chocolat noir 7O%
150g beurre demi-sel
100G de praliné en pate "maison"
25 cl de lait concentré sucré
faire fondre choco et beurre à la vapeur ajouter la pate pralinée et le lai concentré.Mélanger a la spatule et mettre en pot.Soyez sans crainte, cela ne fait pas long feu.Voilà 2 générations d'enfants qui l'adorent et leur maman aussi.Je m'ens sers pour des décors, des mousses; dans les viennoiseries, les chinois,enfin partout .
c'est meilleur le lendemain lorsqu'elle est bien froide,le praliné ressort plus.Garder à température ambiante. 
Je vous donne une recette de
"Choconoise"(c'est le nom que les enfants avaient donné au moment là.
2OOg chocolat noir 7O%
150g beurre demi-sel
100G de praliné en pate "maison"
25 cl de lait concentré sucré
faire fondre choco et beurre à la vapeur ajouter la pate pralinée et le lai concentré.Mélanger a la spatule et mettre en pot.Soyez sans crainte, cela ne fait pas long feu.Voilà 2 générations d'enfants qui l'adorent et leur maman aussi.Je m'ens sers pour des décors, des mousses; dans les viennoiseries, les chinois,enfin partout .
c'est meilleur le lendemain lorsqu'elle est bien froide,le praliné ressort plus.Garder à température ambiante. 
