salut, moi je fais juste une sauce comme un nappage au chocolat avec de la crème liquide que je fais bouillir et que je verse sur les carrés de chocolat. Je remue bien, ca donne une sauce un peu épaisse. Je nappe ma gaufre ou mes profiteroles avec ca, et je mets en plus une boule de glace vanille. C'est excellent. Voici une photo pour que tu vois un peu l'aspect.
une personne aurais une idée de sauce au chocolat pour gaufre maison svp.
lolaetmamandu13 a écrit :
Bonjour LOLA je fais exactement comme BELIE, je fais fondre un peu de chocolat à pâtisser avec de la crème pour obtenir une texture "sauce choco" .... miam, miam avec des gaufres