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Tarte Nutella Chocolatée aux Amandes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de beurre pour la pâte
  • 95g de sucre glace pour la pâte
  • 30g de poudre d'amandes pour la pâte
  • 1p.de sel pour la pâte
  • 1 sachet sucre vanillé pour la pâte
  • 1 œuf pour la pâte
  • 250g de farine pour la pâte
  • 150G DE NUTELLA pour la ganache
  • 3 oeufs pour la ganache
  • 20g de sucre semoule pour la ganache
  • 100g de beurre pour la ganache
  • 200g de chocolat patissier pour la ganache
Recette certifiée 100% sans IA
La je crois ke je vais faire des heureux Merlin (Enchanteur) !!!!!!!!!
pour 8 pers:
pate:150g de beurre, 95g de sucre glace,30g de poudre d'amandes,1p.de sel,1 sachet sucre vanillé,1 Je suis à plat ! ,250g de farine

ganache:150G DE NUTELLA OUaha c'est trop bon ! 150g de chocolat patissier,3 oeufs,20g de sucre semoule,100g de beurre Roulement de yeux olala c pas régime tout ça!!
pate: faire fondre le beurre,mettre dans une terrine ,ajouter le sucre glace, puis melanger la poudre d'amandes, puis le sel ,sucre vanillé,l' Je suis à plat ! ,et la farine ,mélanger le moins possible de façon ke la pate soit trés sableuse.mettre ds du film pdt 1h au frigo.
abaisser a la main la pate ds un moule a tarte anti adhésif ou avec papier sulfu, abaisser a la main en la travaillant le moins possible;recouvrir de papier sulfu et faire précuire 10MN thermo 4-5

ganache:faire fondre le choc au bain marie, mettre ds une terrine,faire fondre le beurre laisser tièdir.
separer les blancs des jaunes de 2 Je suis à plat !
melanger au choc fondu , le nutella, l'oeuf entier,les 2 jaunes,le sucre,et le beurre fondu.répartir la ganache sur fond de tarte .
mettre au four thermo 6 pendant 10MN la surface de la tarte a une texture biscuit sur le dessus et un cool coeur moelleux fondant Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !