Tiramisu au Nutella aux Noisettes

15 réponses · 38032 vues

1 Recette sept. 2004

Ingrédients Équivalences

12 biscuits à la cuillère
250g de mascarpone
450-500g de nutella
3 càs de sucre
1 tasse de lait
60g de noisettes en poudre
Cacao en poudre
Quelques noisettes coupées grossièrement

Ingrédients

12 biscuits à la cuillère
250g de mascarpone
450-500g de nutella
3cs de sucre
1 tasse de lait
60g de noisettes en poudre (on peu en mettre un peu plus) mais faut ensuite faut voir que ça ne soit pas trop épais, si nécessaire rajouter du lait
Cacao en poudre
Quelques noisettes coupées grossièrement

Préparation
Mettre le lait, le sucre et les noisettes en poudre dans une casserole, chauffez le tout à feu doux,remuez bien le tout quelques minutes,le sucre doit être bien fondu, il faut que le mélange soit liquide pas trop épais, car ensuite vous devrez tremper les biscuits dans ce mélange, si c'est trop épais vous pouvez rajouter un peu de lait. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
Quand c'est froid, trempez-y les biscuits dans le mélange noisettes/lait/sucre.
Dans une terrine mélangez la nutella avec le mascarpone.
Tapissez le fond d'un moule avec les biscuits à la cuillère, recouvrez avec le mélange nutella/mascarpone, éparpillez par-dessus des noisettes coupées grossièrement, à nouveau les biscuits à la cuillère et en dernier le reste du mélangez nutella/mascarpone, étalez bien et saupoudrez de cacao en poudre.

2 sept. 2004

Trisha
J'aimerai bien faire ta recette, mais nous n'aimons pas le mascarpone

Puis-je le remplacer

et par quoi
Par contre le nutella

3 sept. 2004

Coucou Chriscat

tu peux mettre un peu moins de mascarpone, ou alors tu mets 150g de mascarpone et tu rajoutes un peu de crème fouettée. Vous sentirez moins le mascarpone.
Tu peux tricher.

4 sept. 2004

Chriscat,

Tu peux "remplacer" le mascarpone par du fromage blanc.

Bizzzzzzzzzz

Rubis

5 sept. 2004

Rubis
Merci pour ton idée.
Je vais essayer avec du fromage blanc à 40 % comme pour le cheese cake

6 sept. 2004

Me voici,

Fantastique ! Comme quoi, il suffisait de demander !

Ce ne serait pas plus léger en incorporant des blancs en neige dans le mélange mascarpone/nutella ou, ça ne "tiendrait" pas, tu penses ...?

7 sept. 2004

Coucou

Tu peux toujours essayer, faut bien ça tenir au frigo, sinon ça risque de ne pas trop tenir, mais il est vrai qu'avec des blancs d'oeufs, la texture serait plus légère.

8 nov. 2004

Coucou tout le monde,

Trisha merci pour ta recette qui a eu un beau succès, même auprès des personnes qui n'aiment pas le chocolat ni le Nutella d'habitude (ma Maman en l'occurence).

Quand j'ai dit que c'était un tiramisu au Nutella, mes invités m'ont regardé comme si j'étais un extra-terrestre.

Mais ils ont adoré, et moi aussi d'ailleurs car il faut avouer que je l'avais fait un peu pour moi.

En tout cas encore merci car c'est un dessert original que je conseillerai de servir après un dîner léger.

Trisha.

9 nov. 2004

Moi aussi je l'ai fait trop bonnnnnnnnnnnnnnn
j'ai ajouté des morceaux de poires au nutella c'était pas mauvais
Merci Trischa pour la recette.

10 juin 2006

J'ai goûté ce dessert vendredi soir fait par ma chérie (je suis le chéri de marly). C'est bon... Mais ce n'est pas mon dessert préféré. Je n'aime pas trop le mascarpone...

Tiramisu au nutella

11 août 2006

450 à 500grs de nutella!!!!!!!!!!!!

Ca me parait énorme

12 Recette août 2006

Variation de Tiramisu au Nutella

Ingrédients Équivalences

Biscuits (quantité non spécifiée)
2 jaunes d'œufs
2 cuillères à soupe de sucre
250g de mascarpone
2 blancs d'œufs
1 cuillère à soupe de sucre
Nutella (4-5 cuillères, ou plus)
Cacao en poudre

Bonjour,

Nous avions testé cette recette, enc ompagnie de mon frère, au moins aussi friand que moi de nutella, et nous n'avions pas été convaincus ...

Deuxième essai dernièrement et là ça m'a bien plu ! Je vous présente la variation :

- biacuits et trempage identique.
- battre 2 jaunes d'oeufs et 2cs de sucre en mousse.
- Ajouter et mélanger 250g de mascarpone.
- à côté battre les deux blancs en neige, puis ajouter 1cs de sucre aux blancs battus et continuer à battre un moment.
- incorporer les blancs au mélange de mascarpone
- prélever un tiers de ce mélange et y ajouter du nutella (j'ai dû en mettre 4-5 cuillères mais plus est aussi possible)
- ensuite placer les pèlerines trempées au fond du plat, la moitié du mélange de mascarpone sans nutella, des pèlerines, le mélange avec nutella, des pèlerines et la fin du mélange sans nutella puis saupoudrer de cacao en poudre ...